Menu
weselne
Przykładowe menu weselne
Menu weselne „ Rock “
Dania gorące
- Rosół domowy z makaronem /Zupa meksykańska/Krem borowikowy
- Bitka wołowa w sosie koperkowym/Schab w sosie kurkowym/Pieczony filet z łososia
- Kaczka z jabłkiem/Karkówka w sosie musztardowym/Pieczony camembert z miodem i orzechami
- Barszcz czerwony z pasztecikiem lub krokietem/ Żurek z jajkiem i kiełbasą
Dodatki
- Ziemniaki zapiekane/Puree ziemniaczane
- Kluski śląskie
- Surówki sezonowe/Bukiet warzyw blanszowanych
Przystawki
- Befsztyk tatarski z ogórkiem, cebulką i grzybkami.
- Schab ze śliwką w galarecie
- Kurczak w galarecie
- Roladki z łososia wędzonego podane na cykorii
- Mięsa pieczone i wędliny serwowane w ogrodowej kompozycji ziołowej
- Śledzie w oliwie z suszonymi pomidorami/Śledź w sosie salsa
- Tortilla z grillowanym kurczakiem w białej otulinie
- Spring rollsy
- Grillowane śliwki w boczku
- Galantyna z drobiu podawana z owocami
- Szynka z dipem chrzanowo-jajecznym
- Sałatka włoska
- Sałatka szpinakowa
- Sałatka pieczarkowa
Desery i napoje
- Tort
- Lody
- Słodki stół z owocami, ciastami i deserami
- Kawa, herbata, soki, napoje
